Воск сохраняет свои бактерицидные свойства даже после технической обработки, поэтому около 80 % изымаемого от пчел соединения возвращается обратно в бортнические хозяйства в виде вощины, значительно повышающей доходность пчеловодства. При застывании пчелиный воск дает такую же усадку, что и чугун – им проверяют в ч
Пчелиный воск – уникальное природное соединение, получить которое искусственным путем человеку так и не удалось. Но это не мешает людям использовать его в качестве покрытия определенных видов сыра для предотвращения его пересыхания и как пищевую добавку Е-901 (глазирователь, разделитель), а также для изготовления свечей, защитных мастик для изделий из мрамора, полировочных составов для паркетных полов, деревянных изделий и мебели. Продукт широко применяется в косметологии и парфюмерии как основной компонент твердых духов, помад, теней для век, как загуститель мазей и кремов, ароматизатор при изготовлении мыла. В кожевенной промышленности он необходим при пропитывании, отделке, окраске и полировке кожи, придавая ей водоотталкивающие свойства.
Пчелиный воск – зернистое жироподобное вещество белого или желтого цвета с сероватым оттенком, матовое на срезе, с медово-прополисным ароматом и специфическим привкусом. Больше всего воска выделяют рабочие пчелы в возрасте 12-18 дней, в период активного питания пыльцой и свежим медом, ведь производство этого побочного продукта в результате переработки поглощенных веществ – органическая необходимость для каждой особи. Пчелы не просто выводят отработанные соединения из организма, а строят восковые пластинки – необходимые кирпичики для создания сот, а также для запечатывания ячеек с медом. Свежевыстроенные соты на 90-100 % состоят из пчелиного воска, но по мере созревания в течение жизни улья они становятся темнее и гораздо беднее этим пластичным веществом (не более 60 %).
Пчелиный воск уникальный биологически активный продукт очень сложного химического состава, воссоздать который искусственным путем человечеству до сих пор так и не удалось
Главная : Здоровье : Статьи : продукты
Пчелиный воск. Применение, описание, химический состав, противопоказания, вред, польза и лечебные свойства пчелиного воска
Комментариев нет:
Отправить комментарий